Zdrowe odżywianie w pracy – pokażemy Ci, jak to zrobić!

Wiele firm oferuje swoim pracownikom własną stołówkę z zdrowymi opcjami posiłków na przerwę obiadową – mimo to wiele osób woli udać się do pobliskiego stoiska z currywurst lub na szybki posiłek. Jak jednak te nawyki żywieniowe wpływają na naszą codzienną pracę? W tym artykule przyjrzymy się, jak wygląda zdrowe odżywianie w pracy i na co powinieneś zwrócić uwagę, jeśli chcesz pozostać w formie nawet podczas długich dni.

Wskazówka: Na blogach na stronie Deskspace znajdziesz wiele innych artykułów na różne tematy związane z miejscem pracy, zdrowiem i odżywianiem. Zachęcamy do odwiedzin, jeśli chcesz jeszcze lepiej zorganizować swój dzień.

Wpływ niezdrowego odżywiania w miejscu pracy

Możesz myśleć, że złe odżywianie ma jedynie negatywny wpływ na twoje zdrowie i ciało – jednak to prawda tylko częściowo. Przede wszystkim szkodzisz swojemu ciału i przyszłości, ale także twoja wydajność w pracy i tym samym twoje stanowisko pracy na tym cierpią. W tym akapicie krótko omówimy, jakie skutki naprawdę ma niezdrowe odżywianie w miejscu pracy i dlaczego powinieneś zwrócić uwagę na następujące wskazówki.

Utrata energii i spadek koncentracji to pierwsze poważne skutki tłustej i bogatej w cukry diety w pracy. Zmęczenie to kolejny efekt, który prędzej czy później się pojawi. Tłuste jedzenie i produkty zawierające cukier powodują krótkotrwały przypływ energii, po którym następuje jej spadek. Dzieje się tak z powodu obniżenia poziomu cukru we krwi. Szybko zauważysz, jak zwłaszcza podczas długich dni twoja koncentracja spada, a ty stajesz się ospały.

W miejscu pracy spędzasz prawdopodobnie większość dnia przy biurku – tak jak około 60 procent pracowników w Niemczech. Często siedzisz od ośmiu do dziesięciu godzin dziennie w tym samym miejscu. To niemal nieuchronnie prowadzi do przyrostu masy ciała, co jest drugim negatywnym skutkiem, któremu dziś się przyjrzymy. Produkty bogate w cukry i tłuszcze powodują nadmiar kalorii – co oznacza, że ty przybierasz na wadze. Ponadto stajesz się przez nie mniej aktywny, a twoja motywacja do uprawiania sportu po pracy spada.

Przy okazji: Nieodpowiednia dieta i długie siedzenie znacznie zwiększają ryzyko cukrzycy i chorób serca. Powinieneś więc zwracać uwagę na regularne przerwy na ruch i odpowiednie odżywianie.

A teraz, jak najlepiej wprowadzić zdrowe odżywianie do swojego dni pracy. Jeszcze jedna wskazówka: jeśli chcesz wprowadzić więcej ruchu i różnorodności do swojego dnia pracy, zobacz biurka z regulacją wysokości od Deskspace. Dzięki nim łatwo utrzymasz krążenie w ruchu nawet podczas długich dni.

Wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania w pracy

Dla ciebie zdrowe odżywianie może nie być łatwe do wdrożenia – wiele osób na przykład rano ma trudności z jedzeniem czegokolwiek, a kawa to jedyne, co trafia do żołądka. Do tego dochodzi często stresujący dzień pracy, który rzadko pozwala na przerwy na posiłek, a w szczególnie gorączkowe dni wręcz ich nie dopuszcza. W tym akapicie podajemy kilka wskazówek dotyczących zdrowego odżywiania w pracy, które łatwo możesz zastosować.

Wskazówki na zrównoważone śniadanie

Większość osób w pierwszej godzinie po przebudzeniu nie jest w stanie zjeść dużych posiłków – i to jest całkowicie naturalny „problem”. Rano poziom hormonu adrenaliny jest podwyższony, natomiast hormon ghrelin, odpowiedzialny za uczucie głodu, spada. Dlatego też możesz nie odczuwać głodu rano.

Niemieckie Towarzystwo Żywieniowe (DGE) zaleca dzielenie śniadania na części. Jeśli rano nie masz apetytu, możesz na przykład zjeść mały jogurt, który nie obciąża żołądka i nie zajmuje dużo czasu. Dobrym „starterem” dnia jest też owoc, dzięki któremu od razu pokryjesz część zapotrzebowania na witaminy. Kilka godzin później możesz uzupełnić brakujące węglowodany i białko, na przykład musli lub kilka kromek pełnoziarnistego chleba z twarożkiem.

Ważne: W pierwszych dwu do czterech godzin po przebudzeniu nie powinieneś spożywać kofeiny. W tym czasie poziom kortyzolu jest dość wysoki, a organizm sam dostarcza ci swoich „pobudzaczy”. Dodatkowa kofeina sprawi, że będziesz jedynie nerwowy, bardziej podatny na stres i zdenerwowany. Unikaj więc kawy w pierwszych godzinach dnia i sięgaj po kofeinę tylko wtedy, gdy naprawdę jej potrzebujesz.

Co powinienem jeść podczas pracy?

Aby wprowadzić zdrowe odżywianie w miejscu pracy, powinieneś codziennie planować stałe przerwy na posiłki. Nie zalecamy jedzenia przekąsek na bieżąco – chyba że służą one poprawie koncentracji, jak na przykład orzechy lub małe kawałki owoców.

Przede wszystkim podczas posiłków w pracy powinieneś unikać produktów bogatych w cukry i tłuszcze. Ważne są też wszelkiego rodzaju witaminy, które pomogą ci pozostać w formie i zmotywowanym nawet podczas długich dni. Kluczowe jest także pokrycie dziennego zapotrzebowania kalorycznego, bo inaczej będziesz tracić na wadze. Jeśli przez cały dzień nic nie jesz w pracy, musisz to nadrobić wieczorem, co u wielu osób wpływa na jakość snu.

Polecamy zdrowe, proste posiłki, takie jak pełnoziarnisty lub ziarnisty chleb z twarożkiem lub innym smarowidłem – masło możesz całkowicie pominąć, aby wprowadzić zdrowe odżywianie w pracy. Do tego świetnie nadaje się surowe warzywa, które możesz przygotować dzień wcześniej. Możesz też ugotować trochę więcej wieczorem, aby jedzenie wystarczyło na następny dzień.

Również mleko i produkty mleczne dostarczają ważnych składników odżywczych, takich jak wapń dla twoich kości. Powinieneś więc uwzględnić je w swoim dniu pracy. Zwróć tylko uwagę, aby nie kupować produktów o zbyt wysokiej zawartości tłuszczu.

Wskazówka: Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na podobne tematy, zajrzyj tutaj.

Wystarczająca ilość wody w pracy

Ostatni ważny aspekt to odpowiednia ilość płynów w miejscu pracy, o czym wiele osób zapomina. Zwłaszcza w upalne dni powinno się wypijać dwa do trzech litrów wody podczas normalnego dnia pracy. Najlepiej postawić butelkę wody bezpośrednio na biurku, w zasięgu wzroku, aby stale o tym pamiętać. Jeśli mimo to masz problem z regularnym piciem, możesz ustawić przypomnienia na swoim telefonie.

To były podstawowe wskazówki, które powinieneś uwzględnić, aby zdrowo się odżywiać w pracy. Do tego dochodzą jeszcze takie aspekty jak odpowiednia aktywność fizyczna i zdrowa postawa podczas pracy. Wszystkie te elementy możesz osiągnąć dzięki ergonomicznym meblom biurowym Deskspace. Zachęcamy do odwiedzenia naszych szczegółowych stron produktowych. Znajdziesz tam na przykład Deskspace Motion, ergonomiczny stołek do siedzenia i stania w atrakcyjnej cenie.

Mamy nadzieję, że ten artykuł na blogu był dla ciebie pomocny!